Mini-plantação de temperos...

Em vez de aposentar minhas xícaras queridas ou simplesmente jogá-las no lixo, resolvi reciclá-las. Depois de anos servindo chás e cafés elas agora serão simpáticos vasos para meus temperos. Quer fazer igual? Então siga os passos:

Comece por furar as xícaras para que a água em excesso possa escorrer, se você não tem uma furadeira em casa, é claro que a maioria dos mortais não tem uma furadeira de bancada em casa... hahaha... (meu marido tem um ateliê na cobertura do apartamento) leve à alguma oficina que tenha, e lembre-se para que a broca seja a de furar concreto, ok?
Aqui em casa fui eu mesmo que coloquei a mão na massa... trabalhei por um tempo na metalúrgica do meu pai e sei mexer com estes tipos de máquina, se você for fazer, lembre-se, pulso firme, porque senão a xícara sai voando e adeus vasos...



E aí estão... três furinhos por xícara.

E agora, de "xícaras lascadas" passaram à categoria de "vasos com asas".

Hora de comprar as mudinhas ou consegui-las em alguma horta de um conhecido, fiquei com a primeira opção e gastei 10 pilas em seis mudinhas:

coentro, alecrim, alfavaca, hortelã, sálvia e tomilho.

A Flora ficou responsável por colocar as pedras no fundo dos vasos...

... e com a ajuda da mami fez o serviço direitinho.
Passo bem importante para a drenagem da terra.

E agora: mãos na terra!

Trabalho concluído.

Coloque as roupas da assistente de molho...

... e os vasos na janela.

Fica bem interessante também colocar pires em baixo dos vasinhos.
Tempere sua vida só com coisas boas!

"Éramos Doze...

... mas depois de quase 10 anos de casamento só sobramos nós seis.

E ainda por cima, apesar de ainda termos asas, já estamos todas lascadas."

É, já estavam na hora de se aposentarem mesmo...hahaha.

Ganhei da minha madrinha de batizado, a Lurdes, um jogo, digo, dois jogos de jantar da Oxford, que juntos serviam doze pessoas. Isso há exatamente nove anos atrás, quando marido e eu fomos morar juntos... então imaginem que depois de várias mudanças de endereço e caídas na pia de granito poucas das xícaras sobreviveram.

Outras vieram se juntar ao grupo nesta quase uma década de cafés e chás, mas também não resistiram às agruras do tempo...
Então há algum tempo venho pensando e agindo em função destas "coitadas", mas a Oxford não foi muito bacana comigo pois entrei em contato com a fábrica via e-mail e eles não podem vender xícaras separadas dos pires... pode isso? O que é que eu ia fazer com mais doze pires iguais aos que eu já tenho? Que culpa tenho eu de só ter quebrado e lascado as xícaras? Deveria ter convidado alguns gregos para virem tomar café da manhã em casa, aí depois da refeição eles me fariam o favor de quebrar os pires...

Mas resolvi a questão de outra maneira: tchãrãm...
Passei em uma ponta de estoque de louças em Campo Largo, que fica aqui ao lado de Curitiba e é considerada a "capital da louça" e comprei umas xícaras que achei combinarem com meu jogo... só que só tinha branca, o que de certo modo me agradou pois assim a gente consegue ver melhor a cor do chá que está tomando...

Acima o jogo com as xícaras velhas.

E agora com a xícara nova, adorei a asa deste modelo de xícara, bem bom para segurar e também bem estiloso.

Aproveitei o embalo e comprei este bulezinho simpático,

e estes porta-ovos, não sei se eles tem um nome próprio, que há muito tempo me faziam uma falta insuportável.

Decorando com "5 pila"...

Olha que delicadeza este arranjo de mesa... me inspirei numa revista "Casa e Jardim" que emprestei da minha cunhada Marci na semana passada...

É tão bom ficar feliz gastando tão pouquinho... hahaha.

As garrafas eu tinha em casa, uma era de pinga, a outra era de pimenta e a que está com a flor era daqueles negócios que os árabes fumam... não sei o nome...

Uma dica se você tem uma garrafa bonita em casa mas não consegue soltar o rótulo, é usar o desengordurante que você usa na sua cozinha, foi assim que eu fiz com a garrafa de pinga, que não queria desgrudar de jeito nenhum... borrife sobre o rótulo e deixe agir por alguns minutos e depois com a ajuda de uma faca você vai raspando toda a cola.

A rosa comprei na feira por R$ 2,50 e as velas custaram R$ 1,25 cada uma (vieram num pacote com 8). Sexta-feira é dia dos namorados, vai aí mais uma dica pra agradar o seu amor!
Ah, e "pila" é uma moeda paralela, usada aqui no sul... hahahaha.

Bolachiando...

Ontem resolvi fazer bolachas... ou biscoitos, como queiram, pois acho que esta palavra só existe aqui no sul (me corrijam se eu estiver errada), pois morei uma época no Espírito Santo e quando eu falava "bolacha" ninguém sabia do que eu estava falando... hahahha.

Então aí vão as fotos e a receita das minhas "Bolachas de Mel e Schrot":

Em uma bacia coloque e misture ainda secos os seguintes ingredientes
2 xic de schrot de trigo
3 xic de farinha de trigo
2 colheres (sopa) fermento royal
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (café) de cravo da índia em pó
1 colher (café) de noz-moscada em pó

1 pitada de sal
1/2 xic de açúcar mascavo

Faça um buraco no meio e ali coloque
1 1/2 xic de mel
1 xic de leite
2 ovos
Misture bem todos os ingredientes formando uma massa que dê para sovar, mas que seja macia, para isso acrescente mais leite ou farinha, conforme a necessidade.

Com a ajuda de um rolo abra aos poucos a massa, polvilhando a mesa com farinha de trigo e com a ajuda de cortadores apropriados você vai dando formas às bolachas. Quanto mais fina você abrir a massa mais crocante ela ficará, e se abrir uma massa mais grossa a bolacha ficará mais macia.

Disponha as bolachas em assadeiras untadas com óleo e leve ao forno pré-aquecido até que fiquem douradas.

Olha estas de coração se não são uma ótima sugestão para o Dia dos Namorados, que já está chegando... arrume-as em uma embalagem bem bonitinha e dê para o seu amor...

Bom mesmo neste friozinho é fazer um café bem gostoso para acompanhar as bolachas ainda quentinhas... hum!

Mas o melhor de tudo é ver a Florinha comendo uma estrelinha!

Devagar...

... mas continuo produzindo!

Mais detalhes no meu outro blog Coisa de Pano.

Feliz Páscoa!!!

Nós aqui em casa pintamos bastante ovinhos, mas este Senhor nos ganhou de longe... rs!
Desejo a todos os que passarem por aqui hoje uma feliz e abençoada Páscoa!

Decorando para a páscoa...

Esta cenoura está na porta de entrada, para atrair o Coelhinho...

A minha mesa e seus adornos...

Casquinha pintadas, uma cesta cheia de ovos, um coelho, que comprei sábado na Feira de Páscoa do Instituto Goethe e estes bonequinhos que usei no Natal mas só agora constatei que são de Páscoa...rsrs.

Olha só a menina, tem uma cesta na mão e um pato na outra.

A casquinha em primeiro plano é colagem da mana Katia.

Já o menino tem uma cesta na mão também (que ficou escondida atrás do ovo que eu pintei!)

e está chamando o coelho:

"Já pode vir coelhinho, que a casa já tá arrumada!"

Um close na cesta, com as casquinhas ainda vazias, pois o coelhinho precisa vir pra enchê-las.

Pintando ovinhos...

Ontem foi dia de se juntar na casa das minhas irmãs pra pintar os ovinhos de Páscoa.

Tinha ovo espalhado pelo ateliê inteiro.
Acima estão a minha irmã Déia e a prima Aline.

Até a Florinha ajudou a Kátia a colar florzinhas nas casquinhas, sob a supervisão da Soninha.

Tinha ovinho secando em tudo que era canto...

Aí estão os meus, já embalados e prontos pra vir pra casa!

Dá-lhe licopeno...

Tomate cereja, no mercado é super caro, imagina se for orgânico então...
mas aqui na casa das minhas irmãs, dá que nem mato, e ainda por cima sem nenhum agrotóxico!

Lindos e saborosos, e ainda mais, super saudáveis, dá uma olhada aqui e você vai conhecer as propriedades desta fruta, sim é uma fruta.
E eu, dada a abundância dela por aqui, coloquei a fruta no prato:

Aqui fiz um molho de linguiça para macarrão, hum!

E aqui um vinagrete de marisco, que modéstia à parte, ficou muito bom.
Com os mariscos fresquinhos trazidos lá de Floripa pela Jê e o Jura, primos do coração.

Se você tiver um cantinho de terra em casa, vai aí uma boa opção de plantio, pois não requerem cuidado algum e produzem em abundância.

Haferbrot ou Pão de Aveia...

Com o friozinho que já está chegando nada melhor do que um pão quentinho com uma xícara de café.... rsrsrs. Então lá vai a receita de um pão integral que fica super macio. Além da aveia ser muito saudável, é considerada uma vassourinha para o sangue, pois diz que vai limpando todo o excesso de gordura que consumimos. É uma das minhas receitas preferidas...

Em uma panela coloque:
1 xic de aveia em flocos
2 1/4 xic de água
1/2 xic de açúcar mascavo
1 colh.(sopa) de manteiga
Deixe em fogo baixo, mexendo até amornar (tanto que você consiga colocar a mão dentro).

Junte a mistura da panela à outros ingredientes que já devem estar em uma bacia grande:
1 xic de farinha de trigo integral
1 xic de farinha de trigo
2 colh.(café) de sal
2 colh.(sopa) de fermento seco para pão
Mexa bem com uma colher e vá acrescentando farinha de trigo até ficar em ponto de sovar, aproximadamente 3 xic. Então coloque sobre uma bancada e sove por alguns minutos.
Coloque novamente na bacia, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
Uma dica legal é envolver esta massa em um pouco de óleo de cozinha, pois assim ela não vai ressecar e crescerá com mais facilidade.

Abaixe a massa, divida, modele-a e coloque nas formas.
Esta receita é para dois pães de forma, se quiser mais pães vá dobrando a receita.
Deixe crescer novamente na forma.

Quando encher a forma está na hora de assar.

Para dar uma aparência mais bonita ao pão, antes de enforná-lo, pincele-o com uma mistura de
leite com açúcar e polvilhe com aveia em flocos.
O pão deve assar até corar, mais ou menos 40 min. de forno, ou até que você dê leves soquinhos encima e o som é de oco.
Gut Apetit!

Espírito Pasqualino...

Já acabaram as férias, já passou o Carnaval e já estamos quase na Páscoa,

está mais do que na hora de postar alguma coisa, não acham?...rsrrsrs.

E falando em Páscoa, já estou guardando as casquinhas de ovos para pintá-las

e encher de "pim-pim", um doce de amendoim que típico aqui do sul.

Quando eu fizer mostro, pra vocês aqui, ok?

E neste "espírito pasqualino" nasceu ontem à noite este coelhinho.

Depois de quase um mês sem mexer nos meus paninhos,

resolvi arrumar minha baguncinha e colocar a mão na massa.

Produção de férias...

Desde o começo do ano estou na casa das minhas irmãs, pois meu marido está participando de festivais de música. Então Florinha e eu nos mudamos de mala, cuia e máquinas de costura aqui pra Santa Felicidade. Não consigo fazer muita coisa pois as meninas estão atoladas de serviço, são ilustradoras, e eu preciso ficar com a Flora quase em tempo integral, mas consegui fazer algumas coisinhas...

Uma delas foi este vestido, que fiz à partir de um outro que eu tinha, o passo à passo está no meu outro blog Coisa de Pano,

assim como o da aplicação abaixo...

uma calça da Florinha que manchou com canetinha.

Agora estou me concentrando em quatro bolsas que espero terminar antes do final de semana, assim que estiverem prontas, mostro procêis.

2009...

Demorei pra começar o ano aqui no menina prendada,

mas para me redimir, venho com esta mandala coloridíssima,

desejando muita luz, cor e como ela mesma diz:

paz!

Detalhes tão pequenos...

" Muito prazer! Eu sou a cristaleira da casa da Babi"...rsrs.

Então esta é uma das coisas que mais gosto no meu mini-micro-apartamento.

Ela já estava aqui quando compramos o apê, é um móvel feito sob medida,

como, aliás, quase todos os móveis dele, ainda bem que os antigos donos tinham bom gosto!

Mas voltando ao assunto Natal, é na Cristaleira que coloco pequenos detalhes natalinos...

ou não... porque isto fica nela o ano inteiro.

é o enfeite do meu bolo (feito de papel pela mana Kátia) de casamento+batizado da Flora,

que aconteceu tudo no mesmo dia.

E estes dois outros intrumentinhos ficam junto "para ornar".

estes bonequinhos a Flora ganhou este ano da minha madrinha...

... vieram da Suécia e são fofíssimos.

Este presépio é tão pequeno que minha máquina não conseguiu nem focar.
É esculpido em palito de fósforo, não sei quem fez, preciso perguntar pra minha irmã,
que foi ela quem me deu.


Já este outro é uma caixa de fósforo, feito pelo Hélio Leites.
Dá pra comparar o tamanho deles com as xicrinhas de café...

Este é um anjinho-sineta, feito pelo ateliê Pia&Mia,

que infelizmente não produz mais estas pecinhas de cerâmica, comprei na ponta de estoque delas...

O Prometido...

E conforme já venho anunciando há algumas semanas:

meu famoso "Bolo de Castanha-do-Pará com Coco".

É realmente uma perdição e facílimo de fazer.

Vamos aos ingredientes:

400 gr de bolacha de maizena

1 xic de castanha-do-pará

1/2 xic de açúcar

200 gr de manteiga

2 claras

1/2 colher de chá de fermento químico.

Recheio:

1 lata de leite condensado

100gr de coco ralado

2 gemas.

Modo de Fazer:

Coloque a castanha no mixer ou no liquidificador (dá um pouco mais de trabalho) para triturá-la, em seguida triture as bolachas (1). Em uma bacia misture-as ao açúcar, manteiga e fermento e com as mãos misture bem(2), vá acrescentando aos poucos as claras, e somente o necessário para adquirir uma farofa úmida (3).

Os ingredientes do recheio devem somente ser misturados bem em uma outra bacia (4).

Em uma forma de fundo falso de aproximadamente 25cm coloque metade da farofa, socando-a um pouco. Então sobre ela coloque todo o recheio e sobre ele coloque o restante da farofa (5), distribuindo-a uniformemente e com carinho de umas palmadinhas nela...rsrsrsr.
Asse em forno médio até que esteja corado, então retire do forno, espere amornar para retirar da forma (6).

A minha sugestão de apresentação é colocar uma fita de natal bem bonita em volta e fazer um laço. Com uma peneira e açúcar de confeiteiro você faz uma chuvinha em cima do bolo (só quando ele já estiver bem frio porque senão o açúcar derrete e desaparece).

Então, Gut Apetit!

Natal até na Geladeira...

O Natal está tomando conta da minha casa,

chegou até na geladeira...rsrsrs.

Ano passado já pensei em fazer isso mas só este ano coloquei em prática.

Estes simpáticos velhinhos, foram encontrados no maravilhoso blog Tessituras

da querida Rosa, no outro blog dela Bonecos de Papel, eles estão exatamente aqui.

Só que aqui em casa eles viraram bonecos de íma,

mandamos os arquivos pra uma revelação de fotos e eles já entregaram a impressão com o papel-íma colado atrás, então foi só recortar e pronto eles se fixam na geladeira... uma diversão!

Confira abaixo alguns looks dos dois:

Aqui estão eles com suas roupas íntimas.

Resolveram produzir um pouco para a noite de Natal.
Reparem que tem muitos objetos que acompanham os dois e suas roupitchas.

Resolveram amassar umas bolachas, porque natal
sem bolacha pintada não é natal.

Agora que elas já estão assadas que tal acompanhá-las com um café e um bom livro?

Ho ho ho! Roupa de Gala para a grande Noite.

E agora nós vamos dormir... Boa Noite!

Reparem no penico...rsrsrsr.

E o guarda-roupa fica ali à disposição, é só ir trocando as roupinhas,

uma delícia de brincar e de ver.

Habemus Árvore...

Como disse na minha última postagem, este é o primeiro ano

de muitas coisas aqui em casa, inclusive dela:

a Árvore!

ou então, o Tannenbaum!

Resolvi fazer um café aqui em casa para arrumarmos a árvore em família,
e como estava quente rolou uma cervejinha também...rsrsr.

... e o meu tradicional bolo de castanha-do-pará com côco,

que vou dar a receita esta semana, prometo!

Todo mundo colocou a mão na massa,

precisava colocar os fios nas bolas,

recortar as mandalas de papel...

até a Florinha entrou na roda...

...ela estava encantada com a movimentação toda.

...e ajudou em todos os detalhes.

E o resultado ficou perfeito...

... iluminado como o céu na Noite de Natal!

Presente de mim pra mim mesma...

Um café com um pingo de leite, e umas bolachinhas de aveia e mel...
huuuummmm!!!!!

Fazia tempo que procurava um joguinho destes, um prato que já segura a xícara e cabem as bolachinhas ou o bolinho ou o pão com chimia.

Ontem fui no Extra e nós finalmente nos encontramos, meu "sonhinho de consumosinho" e eu!

E só custou vinte pilas... baratinho para um sonho tão sonhado.... rsrsrsrsr.

E ainda veio nesta caixinha simpática que pode servir pra guardar bolachinhas, bolinhos,

só não dá pro pão com chimia.

Não apareci aqui ultimamente pois estava trabalhando na produção de material para esta feira.
Já começou ontem mas quem ainda quiser conhecer dá tempo de ir hoje ainda.
Começa às 13h e vai até as 22h, no Parque São Lourenço, Curitiba-PR.

O Natal vem vindo, vem vindo o Natal...

Em muitas casas a árvore-de-natal, pisca-piscas e guirlandas

já estão a postos.

Eu acho um pouco cedo para isso, prefiro esperar pelo menos o Advento chegar.

Para quem não sabe Advento é o tempo de preparação para o Natal,

e começa quatro semanas antes do dia 25.

Mas como o comércio logo após passar o dia da criança já começa a arrumar suas vitrines, as pessoas começaram a fazer isso em suas casas também.

Mas se isso ajudar para que as casas entrem em harmonia mais cedo, que bom!

E como o Advento só começa dia 29 de Novembro,

então faltam 10 dias para isso,

resolvi postar as fotos da minha decoração natalina do ano passado

(eu ainda não tinha este blog no natal passado...rs.).

Nas fotos acima está a minha mesa, com velas, ornamentos

e os dois bolos redondos são de castanha-do-pará com coco.

Aquele outro no saquinho, que aparece só na primeira foto

é um Stollen, pão alemão de Natal com frutas e castanhas.

No vidro, são bolachas pintadas.

Nos próximos dias passarei as receitas aqui, ta?

Detalhe do vidro de bolachas pintadas.

Esta é uma tradição de família, todo ano a mãe faz elas

e nós todos nos reunimos para pintá-las com glacê e açúcar colorido.

Como "ainda" não tenho árvore, no ano passado eu improvisei uma.

Pra quem gostou da ideia, eu usei uma cúpula de abajour

que forrei com um papelão grosso para conseguir fazer este cone.

Então forrei novamente com um pano verde.

Estas bolinhas são um colar meu bem comprido que fui dando voltas

e a estrela eu recortei em pano amarelo, costurei,

enchi com fibra sintética e com alguns pontinho fixei no topo da árvore.

O urso veio do quarto da Flora e ganhou este chapeuzinho

feito pela minha irmã Kátia.
Meu presépio, que ganhei há uns anos atrás do amigo Maurício Vogue,

foi colocado dentro desta simpática casinha de passarinhos

que comprei de uns índios na feira aqui perto de casa.

E ali está ela, o melhor presente que eu podia ter ganhado,
minha pequena Flora, que na época estava com 2 meses.

A Festa 2...

E eis a segunda festinha...

esta foi no domingo na casa das minhas irmãs.

Eu e minha princesinha.

A mesa dos doces.

Lembra das flores de feltro?

Viraram estes varais coloridíssimos.

As letras foram feitas pela mana Soninha ,

a Flora adora porquinhos e chama-os de Gôgo.

Lembra dos vasinhos que a Kátia plantou?

Viraram esta plantação de Florinhas

E as florzinhas Flora foram feitas pela mana Ale.

Foi uma festa deliciosa...

ah, os salgados não fotografei mas mandei fazê-los

e estavam muito bons também.

Makins Off Primeiro Aninho da Flora VI (6)...

O Bolo 2!

Duas festas, dois bolos...

só que neste eu não fiz nada...
A minha irmã Déia fez o bolo...

...e a minha irmã Ale decorou.

desta vez preferimos cobri-lo com creme ganache

e fazer só as florzinhas com a pasta americana.

A Festa 1...

A Flora teve duas festas, esta foi na Pró-Vida,

na Recreação Infantil que participamos

toda quarta-feira.

A Festa começou com uma feijoada na hora do almoço,

que aí na foto está sendo preparada.

Delícias servidas e modéstia à parte,
a feijoada ficou muito boa!

Brasil, eu e nossa meninona.

Meus irmãos (tá faltando um que não pode vir).

Flores, flores, flores...

Making Off Primeiro Aninho da Flora V (5)...

O Bolo!!!

Ta aí o bolo mais colorido da paróquia...rsrsrs

mas pra combinar com aquelas flores e com os docinhos só podia ser assim, né?

Depois do bolo pronto e recheado, cobrimos com pasta americana,

que foi fixada ao bolo com doce de leite.

Colorindo a pasta americana com corante em gel,
mancha bastante as mãos!

Abre as massinhas com ajuda de rolinho próprio e

polvilha a mesa com "açúcar impalpável" (nunca tinha ouvido falar).

Com a ajuda de cortadores modelam-se as flores.

Parecem bolachinhas, né?

E aí vai colando no bolo, usa-se geleia de brilho para isso.

E aí estão as responsáveis pela façanha,

tia Ale e madrinha-tia Kátia.

Costurando um pouco...

A festa da está me dando bastante trabalho

mas não dá pra parar de produzir não...

estou participando esta semana de uma feira de música

e fiz aplicações em algumas camisetas

para o evento.

Mais detalhes no Coisa de Pano.

Making Off Primeiro Aninho da Flora IV (4)...

Brigadeiros!!!!!

É claro que em uma festa infantil que se preze não poderia faltar ele,

o excelentíssimo senhor Brigadeiro.

Para fazê-lo siga as mesmas orientações do Beijinho, somente troque o item

3 ou 4 colheres (sopa) de coco ralado por

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó.

E enrole-os em chocolate granulado.

Ah, uma receira rende de 40 a 50 docinhos.

Making Off Primeiro Aninho da Flora III (3)...

Agora já estamos na semana do aniversário, então começa a fase de fazer docinhos...

e percebe-se pela foto que a festa vai ser muito colorida... rsrsrsrs.

Estes docinhos são os beijinhos, que são os meus preferidos.

Aí vai a receita :

1 lata de leite condensado

a mesma medida da lata de leite de vaca.

1 colher (sopa) de açúcar

3 ou 4 colheres (sopa) de coco ralado fino

1 colher (sopa) de manteiga

Coloque tudo em uma panela (o tamanho precisa ser pelo menos o dobro da quantidade dos ingredientes, pois vai ferver e subir), e mecha todo o tempo, até que desgrude do fundo.

No começo estará muito liquido então você vai precisar abaixar um pouco o fogo para que não derrame por cima, mas a medida que o doce vai apurando pode-se aumentar a chama.

Coloque então a massa em um refractário untado com manteiga.

Agora vem a parte divertida...

eu comprei açúcar colorido e as forminhas combinando com ele.
Quem me ajudou nesta tarefa, foi a Sara, irmã da Flora.

Se quiser o docinho só branco enrole-os em açúcar cristal.

Coloque o açúcar em um recipiente largo e fundo, como um prato de sopa por exemplo

Então faça as bolinhas com a ajuda de uma colher
para que eles fiquem mais ou menos do mesmo tamanho.
E tenha um pote com água do lado para manter a mão sempre húmida
para que o doce não grude na mão.
Coloque o doce no prato e envolva-o com o açúcar.

E aí estão eles, belos e formosos...
...e deliciosos!

Making Off Primeiro Aninho da Flora II (2)...

As lembrancinhas do aniversário estão ficando por conta da madrinha tia Kátia

que é louca por suculentas e outras florzinhas mais...

e montou pequenos jardinzinhos que os convidados levarão para casa.

A nossa aniversariante ficou toda interessada

no "processo"...

... feliz da vida!

Making Off Primeiro Aninho da Flora...

Agora faltam uns quinze dias pro aniversário da Flora ...

já começamos os preparativos, estas flores de feltro são
para um varal de flores que ficará sobre a mesa.

No domingo passado nos reunimos na casa das minhas irmãs...

...e colocamos as tesouras e agulhas pra funcionar.

Estas foram as primeiras que saíram, mas precisamos de muitas mais...

Pequenas delicadezas II (2)...

Minha "enteada", a Sara,

demorou um dia a mais pra chegar

então deu tempo de fazer mais este "mimo"...

... pra combinar com os outros dois.

Uma toalha de banho que ficou esperando ela chegar de viajem,

aliás ela acabou de chegar.

Detalhe da aplicação e do ponto decorativo,

que ficou meio apagadinho, mas tá ali.

Pequenas delicadezas...

Minha enteada chega amanhã e vai passar alguns dias aqui em casa,

então resolvi fazer estes mimos para esperá-la.

Este coraçãozinho é pra pendurar no armário onde ficarão as roupas dela.

Feito em algodão e preenchido com fibra sintética

Este coração de retalhos é uma macia almofadinha para a cama.
Tanto a almofada como o "penduricalho" tem essência de bebê.
Fofinhos e cheirosos.

Mesinha achada + Coleção de dinheiro...

Esta mesinha tem história...

já esta em casa desde que eu e o Brasil fomos morar juntos,

acho que foi nosso primeiro móvel em comum...rsrsrrss
O Brasil achou ela na rua, perto da casa em que ele morava antes da mudança.

Ela é de uma madeira bem boa, super pesada, não sei como jogaram fora , mas enfim jogaram...

E ele tinha maços de dinheiro antigo que ganhou do avô dele,

tudo enfiado dentro de um envelope.
Então resolvemos usar o dinheiro pra alguma coisa útil

e foi aí que eu "botei a mão na grana"

e na mesa e fiz esta Decoupagem .
Deu bastante trabalho porque ela tem umas curvas nas pernas

e alguns detalhes pequenos em baixo, mas valeu a pena... eu achei pelo menos!

Sempre coloquei algumas peças de decoração sobre ela e porta-retratos,
mas temporariamente (e por tempo indeterminado) ela está vazia...
devido a presença deste serzinho aí da foto,
que tem a maior cara de safada e já ganhou um novo nome na família: Hilda...
"Hilda Furacão".

"Cozinhas Corredores"...

Ontem lendo uma postagem da minha "amiga internética" Mari Mello

do Brincando de Casinha, que aliás indico,

pois tem umas sacadas muito legais e muito bom gosto também,

me deparei com o termo "Cozinha Corredor" que ela usou,

e aí me toquei que tenho uma cozinha corredor...rsrsrsrrs... vamos rir pra não chorar!

Mas a minha postagem vem pra mostrar uma solução legal

que meu maridão achou e colocou em prática na nossa:

É uma prateleira de vidro que vai de fora à fora na parede

e cabe muita coisa, desde meus vidros com cereais e chás,

que acho super legal ficarem à mostra

(já li em algum lugar que comida à mostra trás fartura...),

até meus elétroportateis que ficam mais à mão,

latas de biscoito, enfim, o que couber!

Daqui pra lá...

... de lá pra cá!

Esta é a visão que tenho de baixo... se fosse uma prateleira de madeira

eu teria que pegar um banquinho cada vez que quisesse pegar alguma coisa...

assim eu vejo onde estão e é só dar uma esticadinha.

Ah, ela foi colocada numa altura nem tão baixa que bata nas nossas cabeças

e nem tão alta que não possamos alcançar as coisas.

Costurando...

Tenho costurado tanto ultimamente que não tenho tido mais muito tempo para as outras "prendas domésticas".

E quando vou para a cozinha é tão corrido que não dá tempo nem de fotografar pra postar aqui... então pra não deixar este querido bloguinho ao léu vou postando as "coisinhas" do Coisa de Pano aqui também, afinal costurar também é coisa de menina (bem) prendada!

Natal...

Ainda faltam três meses pro Natal, mas pra quem já quer ir pensando no assunto "decoração" vai aí uma dica, vejam mais no Coisa de Pano

Flores...

Ainda falta um mês, mas aqui no meu quintal já é primavera!

No da Kátia também...

Guacamole...

Tá aí uma coisa gostosa, saudável e fácil de fazer.

E uma pasta de abacate de origem mexicana, salgada... segundo ouvi falar, o Brasil é o único país da América Latina que come o abacate doce... aqui em casa depois que experimentamos a guacamole nunca mais o açucareiro chegou perto do abacate...rs.

E aí está o que você vai precisar para esta maravilha da cozinha mexicana.

A receita é minha, na verdade não sei se os mexicanos fazem assim... eu comi na casa de uma amiga que me falou mais ou menos como havia feito, eu em minha casa já fui fazendo do meu jeito e segundo o meu gosto:

2 abacates pequenos ou um grande

1 cebola grande

2 tomates grandes

2 dentes de alho
1 limão
sal à gosto

Tire a polpa do abacate e esmague com um garfo. Pique a cebola, o tomate e o alho (eu deixo a cebola picada um pouco de molho na água e depois espremo um pouco parar sair a fortidão). Então misture tudo ao abacate, tempere com o suco do limão e o sal.

Nós servimos aqui em casa com o salgadinho Doritos (da Elma Chips) que casa perfeitamente com a guacamole. Ah, e uma cervejinha gelada também vai muito bem. Arriba!

Reciclar é preciso...

Olha a bolsa retornável aí gente... cheia de coisas deliciosas!
Novo produto da "Coisa de pano" .
Ecobag, Shoppingbag, Bolsa de Pano, Sacola Retornável...
dê o nome que quiser, mas use!

...o recado tá dado!

Amore, amore...

Não é dias dos namorados, mas pra amar não tem dia (que poética)...

Novas formas de silicone para fazer bolinhos de amor!
A grande comprei numa promoção do Extra (R$ 6,99)
e as pequenas vieram de brinde no fermento em pó.

Diretamente de Luzerna...

Esta na foto, com a Vlorinha no gólo, é a Falesca...

Este na foto é o Gafé Golonial ta Falesca...

Isto na foto é a rosca ta Falesca...

Isto no babél é a receita ta rosca ta Falesca...

A Valesca é uma prima do meu pai (o Horn Heinrich, como ela o chama...), e é uma figura ímpar não tem nem como descrevê-la, só conhecendo.

Ela fala daquele jeito que eu escrevi aí em cima (sob as fotos), e aquela receita da rosca foi ela quem escreveu, mais ou menos como ela fala ela escreve, então, vou traduzir a receita aí em baixo pra quem quiser fazer esta maravilha da Cozinha da Valesca:

1/2 kg de porvilho azedo
2 ovos

1 copo de leite

1/2 copo de óleo

um pouco de sal

1 copo de água fria

Modo de fazer

Ferver o leite e o óleo e jogar em cima do porvilho,

mecher bem e depois bater os ovos com o sal

e daí misturar a água e jogar em cima.

Ela me disse que a massa fica mole, então ela coloca a massa às colheradas uma ao lado da outra para formar as roscas e assa em forno bem quente até elas dourarem.

Gut Apetit!

Voltando das férias...

Foram férias muito legais... eu e a Florinha nos divertimos muito... a casa da Oma e do Opa, em Luzerna-SC, é uma delícia e eles são mais ainda!

Férias...

Então, fiquei alguns dias sem postar porque estava com muito trabalho, dêem uma olhada no meu outro blog Coisa de Pano... e amanhã viajo pra casa da minha mãe e só volto denovo daqui uns quinze dias... então aviso aos leitores que só nos veremos denovo em duas semanas, ok?

Um abraço e Boas Férias!

Linhaça, colza e gergelim...

Eis as três sementinhas que usei no pão que postei ontem.

Latas de óleo que viram formas de pão...

Há uns anos atrás só se conhecia estas embalagens para óleo de cozinha, elas foram substituídas por embalagens plásticas, o que na verdade faz com que consumamos mais conservantes ainda, porque como o óleo agora é exposto a luz ele precisa de uma quantidade maior de produtos químicos que o conservem... é o que dizem os especialistas... "o porquê" foi mudado para o plástico é que eu não sei... "Alles Plastick" como diz o compositor Carlos Careqa

Mas ainda pode-se encontrar em alguns supermercados estas "antigas" latas de óleo... esta minha já está bem queimadinha porque há anos já a uso como forma para pão, é ela que dá aquele formato simpático para o pão que postei ontem.
Para transformar a lata em forma é muito simples, depois que a lata esvaziou, você pega o abridor de latas e do mesmo lado que fez os furinhos você termina de abri-la. Então pegue um martelinho ou algo similar e bata aquelas ferpinhas de lata que ficam ao abrir. Então é só lavar a forma e secar. Quando fizer o pão ela deve ser untada com óleo e enfarinhada com farinha de milho para que o pão saia mais facilmente... lembre também que o pão cresce, então coloque a massa somente até a metade da lata.

Schrotbrot...

O nome é estranho, mas o pão é delicioso e super saudável.

Eu me sustentei por um bom tempo da minha vida fazendo ele pra vender (na Feirinha do Largo da Ordem). Sempre vi minha mãe fazendo Schrotbrot, mas esta receita fui eu quem desenvolvi.

A farinha de Schrot é uma farinha grossa, que não passa por nenhum tipo de refinamento, é praticamente o trigo quebrado, totalmente integral. Além dele, no pão, vão muitos outros grãos, que o deixam um pão bem pesado e substancioso.

Vamos à receita:

1kg de Schrot de Trigo (encontrado em casas de produtos naturais)

600gr de farinha de trigo integral fina

400gr de farinha de trigo

200gr de linhaça

100gr de colza

100gr de gergelim

250gr de semente de girassol ou alguma castanha

6 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de sal

2 colheres de sopa de fermento seco para pão

água morna (vai mais ou menos um litro)

Coloque todos os ingredientes secos em uma bacia grande e misture-0s bem.

Vá adicionando a água morna, até a massa ficar firme mas bem pegajosa, ela gruda nas mãos mesmo, se você deixar a massa muito dura seu pão vai virar uma pedra, pois ele tem muitas sementes que vão absorver esta água durante o crescimento.

Essa massa vai ficar descansando por 1 hora mais ou menos, então você volta a amassá-la e coloca dentro de formas. Eu uso latas de óleo vazias, que transformei em formas, mas você pode usar qualquer forma de pão. Ela vai crescer por mais uma hora novamente.

Então leve ao forno e asse até o pão corar, uma dica para saber se está assado é dar soquinhos sobre ele, se tiver um som de oco é que já está assado.Gut Apetit!

Um banheiro mais feliz...

Hoje começa o inverno, às 21h01, e nada melhor do que flores pra comemorar, benvindo inverno!!!

E o detalhe é que estas flores são do meu jardim, colhidas agora de manhã.
Os vasinhos são de vidro com aquelas ventosas próprias para grudar em vidro ou azulejo, assim como a abelhinha que a Florinha ganhou em uma festinha (aquela que ela foi de Super-Flora....rs), serve para guardar escova de dente, mas aqui em casa ganhou outra serventia, "ornar" com as florzinhas... Bom Inverno para todos!

Chá das cinco...

Com o friozinho que está fazendo um chazinho bem quente vai bem a qualquer hora!

Super-Flora...

Agora começou minha fase "costurar fantasia para festinhas"...

A de ontem era do Gustavo, amigo da Pró Vida, e o tema era "os super-heróis".

Costurei a capa, o calção e fiz a aplicação em um body que ela já tinha.

Foi um saucesso minha Super-Flora.

Mas agora com licença que ela precisa trabalhar um pouco, vai sobrevoar a cidade pra ver se algum inimigo da natureza precisa ser detido.

Ô coisa boa...

Esta postagem de hoje vai dedicada ao tio Ade que entrou na família para trazer (entre outras coisas boas) bastante humor e as delícias da comida libanesa, e a tia Ieda (irmã da mãe), que aprendeu os truques desta cozinha para agradar o maridão, me ensinou estas receitas maravilhosas. É claro que eu não chego nem aos pés do tempero dela mas eu me viro e me arrisco até a passar para vocês...

Quibe assado:
Carne moída de boa qualidade, peça para o açougueiro limpar bem as gorduras e depois moer.
Trigo para quibe que você deixa de molho na água por umas 2 horas, quando ele inchar você espreme bem com as mãos para ele soltar bem a água.
Junte a carne moída com o trigo já espremido e uma cebola cortada bem miúda, um bom maço de hortelã picado, sal a gosto e bastante azeite de oliva.
Coloca em uma assadeira untada com azeite e deixe assar até dourar.
Após tirar do forno enfeite com folhinhas de hortelã.

Tabule:
Do mesmo jeito que você fez com o trigo para o quibe proceda assim para o tabule.
Misture a isso cenoura, cebola, tomate sem sementes, pepino, todos picados muito miudinhos.
Aqui também vai um maço de hortelã picada, sal a gosto, limão e bastante azeite de oliva.
Enfeite com folhinhas de hortelã

Hommus:
Esta é a pasta de grão de bico.
Cozinhe-o na panela de pressão por meia hora. Bata no liquidificador, juntando a água do cozimento (somente o que precisar para ele virar uma pasta).
Acrescente suco de limão, alho, sal, tahine (pasta de gergelim) e bastante azeite.
Enfeite com um fio de azeite e algumas sementinhas de gergelim.

As quantidades para esta comida são difíceis de dar, os temperos são a gosto. Eu usei, para um almoço para duas pessoas, umas 300g de carne moída e 250g de trigo para quibe que dividi entre o quibe e o tabule.
Para acompanhar fiz um arroz integral e alface americana.
Ah, e bastante azeite!

Feliz Dia dos Namorados...

Tchururu amor

Tchururu paixão

Tchururu você ficou no meu coração

(a autora não sei o nome mas foi uma das "pérolas" do Ídolos (sbt).

Iogurte Natural...

Ser dona-de-casa sempre foi o meu sonho, gosto de fazer outras atividades mas me dá muito prazer poder cuidar da minha casa, do meu marido e agora da minha filhinha. Uma das coisas que procuro é fazer o máximo das coisas em casa, assim fico longe de conservantes, diminuo o tanto de embalagens no lixo, e coisa feita com amor tem outro sabor (não estou falando de sazon não....rs).

Este iogurte por exemplo é super fácil de fazer, dêem uma olhada no passo-a-passo:

Em uma panela ferva 1 litro de leite, eu recomendo que usem o de saquinho.

Deixem amornar, o ponto é quando está quente o quanto você consiga colocar o dedo dentro e não queima...

Aí você adiciona um pote de iogurte natural e mistura bem.

Distribua este leite em potes com tampa ou em um vidro que caiba dentro de sua panela de pressão.

No fundo da panela de pressão você coloca um pouco de água morna e dispõe os recipientes com o leite e o iogurte.

Agora aguarde de 6 a 12 horas e o iogurte estará pronto para consumir, ele se conserva por até uma semana na geladeira e os próximos iogurtes você pode fazer à partir deste.

Aqui em casa comemos ele com granola e frutas e também substitui muito bem o creme de leite em várias receitas.

Mandala...

Esta mandala em papel 3D ganhei da mana Kátia, e é feita por ela mesma...(dêem uma olhada no blog dela, tem nos meus links).

E fica aqui no canto da minha sala, aqui mesmo, em cima de onde estou "vos escrevendo estas mal traçadas linhas". Fica aqui penduradinha emanando seus bons fluidos de mandalinha laranjada. Obrigada pelo presente Kako de amor!

Dicas para ajudar o planeta...

Sempre que vou tomar água em um local público me dá uma dor no coração quando vejo aquele monte de copo plástico jogados no lixo ao lado do bebedouro...
estes dias a Flora foi numa festinha e a lembrancinha era este copinho colorido cheio de pirulitos dentro... me deparei com este copo plástico e me deu um estalo, esta pode ser a solução pra este problema...

Já pensou se cada pessoa tivesse um destes copos dentro da bolsa e cada vez que tivesse sede em vez de pegar um novo copo descartável montasse o seu que está ali pronto para usar? Quando terminasse secava o copo e guardava novamente pra usar denovo...

Eu ja comecei a usar o meu...idéia batuta, não?

Pra aproveitar o "veranico de maio"...

Sorvetão... este é o nome.

Sobremesa das mais apreciadas aqui em casa.
E modéstia à parte, ficou lindona...

Servidos?

Ta bom, vou dar a receita...rs.

Sorvetão

creme 1:

1 lata de leite condensado

2 latas (medida do condensado) de leite

4 gemas.

Estes ingredientes vão ao fogo , mexendo até levantar fervura. Deixe esfriar.

creme 2:

4 claras

3 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite.

Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar. Depois, suavemente acrescente o creme de leite (eu coloco o soro junto). Então junte este, ao creme 1 já frio, também delicadamente.

preparando a forma:

eu uso uma forma de pudim (redonda com furo no meio), você deve caramelizá-la com 3 colheres (sopa) de açúcar. No fundo dela coloque 3 colheres de chocolate em pó ( eu usei cacau porque gosto do amarguinho) junto com 3 colheres (sopa) de água, que dará aquela calda por cima do sorvete. Então coloque o creme resultante na forma e leve ao freezer por pelo menos 12 horas.

Retire do freezer alguns minutos antes de servir e desenforme. Pronto!

Dia de festa....

Mais ou menos a esta hora, 10:30 da manhã. há sete meses atrás, minhas contrações começaram a ficar menos espaçadas e eu fui tomar banho pra ir pra maternidade....ui ui... e ela só foi nascer às 10:41 da noite....agora ta aí a bonitona. Viva a Flora!!!

Gripe e encomendas...

Não consegui postar nada nos últimos dias porque além de uma gripe muito chata que ainda anda me rondando, tinha uma encomenda para terminar....estes quatro "bichobolsasdeaguaquente" acabaram de sair do forno, ufa!

Jardim de casa...

Morando em apartamento a gente faz jardim em vaso, temos até árvore frutífera como pereira e jabuticabeira. Esta mesa da foto é onde tenho minhas suculentas (antiga tradição de família criada recentemente pela Kátia, rs), e no andar de baixo dela moram minhas violetas que gostam de luz indireta e não gostam de água nas folhas e flores, porisso ficam protegidas da chuva e do sol direto.
Tenho também alguns temperos como hortelã, alfavaca, cebolinha e salsa.

"Em se plantando tudo dá!"

Meninas prendadas também plantam...

Modo de fazer:

1. Vá para o seu jardim de preferência sob a supervisão de uma pessoa chamada Flora, as plantas agradecem...rs.

2. Você vai precisar de uma terra de qualidade (no meu caso comprei um substrato que é um preparado pronto), vasos (vazios de preferência), caquinhos de tijolo ou telha ou algo parecido, e uma pazinha pra pegar a terra (se estivar afim pode ser com a mão mesmo).

3. Coloque os caquinhos no fundo dos vasos, pois são eles que vão fazer a drenagem e não vão deixar a terra ir embora com a água.

4. Complete os vasos com a terra e plante a mudinha de sua preferência... eu peguei duas das minhas violetas e fiz as mudas a partir delas, você deve pegar uma das folhas da violeta e enterrá-la pela metade, dar uma socadinha na terra para a folha firmar e ela vai se enrraizar, leva um tempo mas um dia você vai ver novas folhinhas brotando.É uma emoção, ái ái!

Meus atuais projetos de costura...

Estes são os "bichobolsadeaguaquente" que estou produzindo no meu ateliê no momento,

um pintinho e uma ovelhinha, mas novos bichinhos vem por aí...aguardem!
Mais fotos e informações no meu blog Coisa de Pano (veja nos links).

Ateliê de costura...

Receita Brownie...

Fui atrás de uma receita de brownie pra quem interessar possa.... peguei na Ana Maria Braga....hehehhe...


Ingredientes
-3 xícaras de açúcar
-2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
-1 e 1/2 xícara de achocolatado em pó
-4 ovos inteiros
-200g de manteiga derretida (um tablete)
-nozes ou amendoas picadas a gosto

Modo de Preparo
Misture em uma tigela o açúcar, a farinha e o achocolatado.
Depois acrescente os ovos e a manteiga derretida. Misture tudo.
Não precisa bater no liquidificador, basta misturar com uma
colher, até a mistura ficar homogênea.
Despeje o conteúdo em uma forma untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 ou 30 minutos.

Inaugurando as fôrmas...

Sabe a que horas comecei a fazer estes "brownies"? Às 4 da manha...

Não, não pense que foi por ansiedade de inaugurar as fôrmas novas, mas pra quem não sabe moro ao lado do estádio do Coxa (Coritiba Futebol Clube), o que em dia de jogo não me incomoda em nada, mas ontem de manhã estavam vendendo os ingressos para a final sabe-se lá de que torneio e os queridos torcedores passaram a noite em uma fila imensa pra comprá-los...

Aqui em frente de casa parecia a ante-sala do inferno, eles fizeram fogueira na rua, armaram barracas, fizeram churrasco, cantaram hinos de torcida e soltaram foguetes...acreditam?

Nós ligamos pra polícia, mas a resposta é que não haviam viaturas disponíveis...

Resultado...resolvemos todos, Brasil, Flora e eu acordar de uma vez. Flora foi pro seu tapete de brinquedos, Brasil foi assistir um filme e eu fui pra cozinha...


O resultado está aí... não cresceram porque a receita de "brownie" não leva fermento, é um bolinho rasinho mesmo. E a receita? Esta não tenho como passar pois, como vocês podem ver nas fotos, é de caixinha....muito bom por sinal, a marca é "Dona Benta", recomendo!

Utensílios novos...

Adoro comprar coisas novas pra minha cozinha, quase gosto mais do que comprar roupa...rs.

Estas fôrmas já estava querendo há algum tempo e da última vez que fui ao mercado elas estavam em promoção, 9,99 pilas cada uma, e ainda tinha duas da minha cor preferida....laranja!

Com elas posso fazer pão de queijo, muffins, mini-bolinhos...áiái.

Macarrão caseiro 2...

Não adianta só "matar a cobra", tem que "mostrar o pau"... então vou passar a receita pra quem quiser fazer seu próprio macarrão:

1 0vo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de café de espinafre em pó.

mistura tudo e amassa bem, às vezes dependendo do tamanho do ovo vai mais ou menos farinha.

a massa pode ser aberta com rolo de macarrão ou então em um cilindro, e cortada na mesa com carretilha ou em uma máquina apropriada.

esta quantidade de massa serve duas pessoas que não comam muito...

Macarrão caseiro...

uma das minhas diversões na cozinha ultimamente tem sido fazer macarrão, fazer literalmente (não só cozinhar a massa que comprou no pacotinho)... e mais legal ainda é fazê-lo colorido, verde como este da foto por exemplo, que usei espinafre em pó na massa. Delícias da cozinha de Babi...